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Héritages de Byzance en Europe du Sud-Est à l'époque moderne et contemporaine
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éd. École française d'Athènes
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par
Henri Marchal
Les musulmans de l'Europe du Sud-Est : des empires aux états balkaniques
/ Nathalie Clayer, Xavier Bougarel
éd. Karthala - IISMM
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par
Christian Lochon
Mémoires d'un janissaire : chronique turque
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Jacques Barrat